Receta de sopa de frijoles con tortilla: ¡Deliciosa y reconfortante!

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¿Buscas una sopa caliente y reconfortante para disfrutar en una fría noche de invierno? ¡Tenemos la receta que buscas! Nuestra Sopa de Frijoles y Tortillas es un plato delicioso y sustancioso que seguro que te calienta por dentro. Este plato de inspiración mexicana se elabora con una combinación de alubias, verduras y especias, y se sirve con tiras caseras de tortilla crujiente por encima. En este artículo, te explicaremos la receta de nuestra Sopa de Judías y Tortilla, y te daremos algunos consejos para que sea el plato más sabroso posible.

Ingredientes

Sopa:

  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo, cortados en trozos
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 lata de alubias negras, sin escurrir
  • 3 tazas de caldo de verduras
  • 1 taza de tomates cortados en dados
  • 1 taza de maíz
  • 1 taza de pimientos cortados en dados
  • S
  • 1 taza de pimientos cortados en dados de sal y pimienta, al gusto
  • Un puñado de cilantro fresco, para adornar
    • 4-6 tortillas de maíz
      • 1 cucharada de aceite de oliva
      • Sal, al gusto

          • Direcciones

          Sopa:

          1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y cocina durante 2-3 minutos, hasta que se ablande ligeramente.
          2. Añade el ajo picado, el comino y el chile en polvo a la olla y cocina durante 2 minutos más, hasta que las especias desprendan su aroma.
          3. Añade las alubias, el caldo, los tomates cortados en dados, el maíz y los pimientos a la olla. Hierve la sopa, reduce el fuego y cuece a fuego lento durante 20-30 minutos, hasta que las verduras estén blandas.
          4. Salpimienta la sopa al gusto. Sirve la sopa en cuencos y adórnela con un puñado de cilantro fresco.
              5. Tiras de tortilla:

              1. Para hacer las tiras de tortilla:
                1. Tiras de tortilla:
                  1. Para hacer las tiras de tortilla:
                    1. Para hacer las tiras de tortilla:
                      1. Para hacer las tiras de tortilla:
                            1. Prepara las tiras de tortilla:
                              1. Para hacer las tiras de tortilla:
                              2. Tiras de tortilla:
                                1. Para hacer las tiras de tortilla:
                                2. Tiras de tortilla:
                                3. Tiras de tortilla:
                                  1. Tiras de tortilla:
                                  2. Tiras de tortilla:
                                  3. Tiras de tortilla:
                                  4. Sal de tortillas:
                                  5. Tiras de tortilla:
                                  6. Con
                                  7. 1 cucharadTiras de tortilla:
                                4. Haciendo las tiras de tortilla:
                                  1. Tiras de tortilla:, é cortadas por
                                    1. Tiras de tortilla:
                                    2. 3 cortadas por

                                      3. , las tiras cortadas por corteza de tortilla y échelas en una fuente para hornear, y báñelas con el aceite.

                                    3. Hornee las tiras de tortilla 8-10 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
                                    4. Cortetortillas horneadas 8-10 minutos,celastortillas crujientes y doradas
                                    5. Horno, retir las tiras de tortilla del hornas de horno indysk para servir.tortillas crujies y dorad 8-10 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
                                      • Vigila las tiras de tortilla para que no se quemen.
                                        • las tiras de sopa sobrantes pueden conser
                                        • Tiras de tortilla:
                                        • las tiras de sopa sobrantes pueden conserTortas de ajoTiras de tortillas al horno 8-10 minutos, hasta que queden crujientes y doradas.
                                        • Vuelve a cortar las tiras de tortilla del hornos y déjalas hasta que se enfríen un poco.

                                    Consejos para preparar la mejor sopa de judías y tortilla

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